سازمان‌های بهداشتی ایالات متحده در اقدامی جدید، استانداردهای نظارتی خود را بر افزودنی‌های غذایی به شدت افزایش داده‌اند. این تصمیم با هدف ارتقای سلامت عمومی و بازنگری در ایمنی مواد شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی اتخاذ شده است که می‌تواند منجر به تغییرات ساختاری در زنجیره تأمین و هزینه‌های تولید شرکت‌های بزرگ صنایع غذایی شود.

این تغییرات نظارتی احتمالاً باعث ایجاد فشارهای هزینه‌ای بر تولیدکنندگان مواد غذایی در آمریکا خواهد شد که می‌تواند حاشیه سود این شرکت‌ها را در کوتاه‌مدت کاهش دهد. سرمایه‌گذاران بازار سهام اکنون در حال ارزیابی تأثیر این سخت‌گیری‌ها بر عملکرد مالی غول‌های صنعت مواد غذایی و نوسانات احتمالی در بخش کالاهای مصرفی هستند.